ผู้ประกอบการร้านอาหาร

Editor’s Talk : ตามเทรนด์ฟังคลับเฮาส์

  สวัสดีครับเพื่อนๆ มิตรสหายชาว True Smart Merchant ทุกท่าน หากพูดถึงกระแส Social Media ที่กำลัง hot ฮิตที่สุดในช่วงเวลานี้ คงจะหนีไม่พ้นแอปพลิเคชั่นน้องใหม่อย่าง Clubhouse ซึ่งมีจุดเด่นในการพูดค...Read More

Editor’s Talk : ธุรกิจ Food Truck เติบโต

  สวัสดีสมาชิก True Smart Merchant ทุกท่านครับ ทางกรมพัฒนาธุรกิจการค้าได้ออกมาเผยว่า ธุรกิจบริการด้านอาหารเคลื่อนที่ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2563 นั้นมีการเติบโตถึง 100% เมื่อเทียบกับปี 2562 จึงชี...Read More

Editor’s Talk : ระวังหมึกบลูริงเสียบไม้ย่าง

  สวัสดีสมาชิก True Smart Merchant ทุกท่านครับ ทางกรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง ได้ออกมาเตือนถึง หมึกบลูริง ที่พบว่าถูกนำไปเสียบไม้ย่างวางขายในตลาดแห่งหนึ่ง หมึกบลูริง เป็นหมึกกินไม่ได้ มีพิษร้ายก...Read More

ลดความเสี่ยงอาหารปนเปื้อน ด้วยการเลี่ยง Cross-Contamination

“อาหารเป็นพิษ” เป็นหนึ่งในภาวะที่พบได้บ่อย โดยเฉพาะในฤดูฝนและฤดูร้อน ที่ในบางห้วงเวลาของฤดูนั้นๆ ดูเป็นมิตรกับน้องแบคทีเรียให้เพาะพันธุ์ขยายฝูงอย่างไม่ได้ตั้งใจ เมื่อมีแบคทีเรียในกระเพาะเยอะเกินไป อาจ...Read More

Editor’s Talk : ฉวยโอกาสจาก ‘คนละครึ่ง’

  สวัสดีสมาชิก True Smart Merchant ทุกท่านครับ เกิดกรณีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งโพสต์คลิป การสนทนากับแม่ค้าร้านขายอาหารที่เข้าร่วมโครงการคนละครึ่ง ระบุว่า ได้สั่งอาหารราคาตามป้าย 100 บาท ซึ่งสแกนจ่าย...Read More

EP39. เพิ่มช่องทางการขายด้วย “อาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง” (4 นาที)

“…นำอาหารแช่แข็งมาเป็นเมนูในร้าน…ใครว่าทำไม่ได้…”     ขอต้อนรับผู้ประกอบการทุกท่านสู่ ทรู สมาร์ท เมอร์ชันต์กูรู ศูนย์รวมคำแนะนำที่จะช่วยให้ร้านค้ามีรายได้มากขึ้...Read More

Editor’s Talk : แฟรนไชส์ขนาดเล็ก

  สวัสดีสมาชิก True Smart Merchant ทุกท่านครับ ในช่วงหลังการระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 ธุรกิจแฟรนไชส์ถือเป็นหนึ่งในโมเดลธุรกิจที่น่าสนใจ เพราะแฟรนไชส์เป็นธุรกิจที่ลงทุนง่าย ผู้ลงทุนไม่จำเป็นต้อง...Read More

Editor’s Talk : เนื้อหมูขึ้นราคา

  สวัสดีท่านสมาชิก True Smart Merchant ทุกท่านครับ ในช่วงนี้หลายๆ ท่านน่าจะสังเกตเห็นว่าราคาเนื้อหมูมีการปรับราคาเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ส่งผลให้ต้นทุนของหลายๆ ธุรกิจที่เกี่ยวข้องเพิ่มขึ้นด้วย อันเป็นผล...Read More

Editor’s Talk : ไข้หวัดหมู G4

  สวัสดีท่านสมาชิก True Smart Merchant ทุกท่านค่ะ จากกระแสข่าวที่พบการติดเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ในประเทศจีนที่ระบุว่าเป็น “ไข้หวัดหมู” หรือชื่อเรียกอย่างไม่เป็นทางการว่า “G4 EA H...Read More

Editor’s Talk : ขนมจีบมรณะ

  สวัสดีครับท่านผู้ประกอบการ True Smart Merchant ทุกท่าน เรียกว่าทั้งงงทั้งผงะกันทั้งผู้ซื้อ ผู้ขาย ผู้ผลิต ฯลฯ กันเลยทีเดียวกับเหตุขนมจีบปริศนา … จากข่าวดังช่วงหนึ่งที่ว่า ภายในวันเดียวก็พ...Read More

  • 1
  • 2