บริหารวัตถุดิบ

จัดการวัตถุดิบแสนง่าย ด้วยหลัก FIFO

ใน True Smart Merchant นั้น เรากล่าวไปประมาณหนึ่งในเรื่องการจัดการวัตถุดิบของร้านอาหาร, การบริหารสต็อกเพื่อคุมต้นทุนไม่ให้จมหาย, การสร้างกำไรให้กิจการมีรายได้ที่ดี ให้เจ้าของมีกำลังจะขับเคลื่อนต่อ ในส...Read More

Editor’s Talk : การบริหารวัตถุดิบ

  ในช่วงเวลานี้หลากหลายธุรกิจคงจะได้รับผลกระทบจากมาตรการป้องกันโควิด-19 ไม่น้อย โดยหนึ่งในธุรกิจที่ได้รับผลกระทบอย่างมาก คือ “ธุรกิจร้านอาหาร” ซึ่งร้านอาหารไม่สามารถเปิดบริการหน้าร้านได้ตามปกติ จ...Read More