ธุรกิจอาหาร

ส่องธุรกิจข้าวกล่อง เทรนด์ปรับตัวสู้วิกฤต รับมือ COVID-19

จากสถานการณ์ ‘การระบาดของเชื้อ COVID-19’ ที่ทั่วโลกกำลังเผชิญอยู่ตอนนี้ รวมถึงประเทศไทยเองที่ทุกคนก็ร่วมใจกัน ระมัดระวังและดูแลตัวเองอย่างดีในทุกๆ วัน ทั้งนี้ พฤติกรรมการใช้ชีวิตอย่างหนึ่งที่เปลี่ยนไป...Read More

Editor’s Talk : ยกเลิกเคอร์ฟิว

  สวัสดีครับมิตรสหายร้านค้า True Smart Merchant ทุกท่าน ตั้งแต่คืนของวันที่ 14 มิถุนายนนี้เป็นต้นไป รัฐบาลได้ประกาศยกเลิกเคอร์ฟิวเพื่อเข้าสู่มาตรการคลายล็อกเฟส 4 อย่างเป็นทางการ ส่งผลให้ร้านค้ารว...Read More

Editor’s Talk : ขนมจีบมรณะ

  สวัสดีครับท่านผู้ประกอบการ True Smart Merchant ทุกท่าน เรียกว่าทั้งงงทั้งผงะกันทั้งผู้ซื้อ ผู้ขาย ผู้ผลิต ฯลฯ กันเลยทีเดียวกับเหตุขนมจีบปริศนา … จากข่าวดังช่วงหนึ่งที่ว่า ภายในวันเดียวก็พ...Read More

Editor’s Talk : คูปองปันอิ่ม

  สวัสดีท่านสมาชิก True Smart Merchant ทุกท่านครับ หลายท่านอาจเคยเห็นผ่านตากันมาบ้างกับโครงการ “แบ่งปันความอิ่ม (Pay it forward Thailand)” หรือ “คูปองปันอิ่ม”  เป็นโครงการดี ๆ ที่เกิด...Read More

5 ปัญหาชวนปวดหัว ที่คนเปิดร้านอาหารต้องเจอ !

เชื่อว่าร้านอาหารหลายร้านคงจะประสบกับปัญหาความวุ่นวายต่างๆ ที่เกิดขึ้นภายในร้านอาหารอย่างแน่นอน ผู้ประกอบการร้านอาหารจะทราบดีว่าการเปิดร้านอาหารสักร้านหนึ่ง นอกจากจะต้องมีเงินทุนแล้ว ยังต้องแก้ไขปัญหา...Read More

ส่องธุรกิจปูไข่ดอง เทรนด์ของสดกินง่าย เอาใจลูกค้าสายซีฟู้ด

อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตอย่าง “ปูไข่ดอง” ที่ตอนนี้ขายดิบขายดี เป็นกระแสร้านดิลิเวอรี่ในโลกออนไลน์ที่มีอยู่นับไม่ถ้วน ซึ่งคนไทยเองก็ชื่นชอบมากๆ ทั้งความสดความแซ่บของไข่ปูเนื้อแน่นน่ารับประทาน และน้ำจิ้มซีฟู้...Read More

EP9. เทคนิคตั้งราคา ที่เหมาะกับธุรกิจอาหาร (4 นาที)

“…ตั้งราคาอย่างมีเทคนิค ก็สามารถดึงดูดลูกค้าเข้าร้านได้…”     ขอต้อนรับผู้ประกอบการทุกท่านสู่ ทรู สมาร์ท เมอร์ชันต์กูรู ศูนย์รวมคำแนะนำที่จะช่วยให้ร้านค้ามีรายได้มากข...Read More

Editor’s Talk : เจาะตลาดผู้สูงอายุ

  อย่างที่เราได้ยินกันมาตลอดว่า สังคมไทยกำลังก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ ขอให้เชื่อเถิดว่ามันเป็นเช่นนั้นจริงๆ โดยปี 2563 นี้ประเทศไทยจะมีผู้สูงอายุมากถึง 12.6 ล้านคน หรือคิดเป็น ร้อยละ 19.22 ของจ...Read More

ตีตลาดลูกค้ากลุ่มผู้สูงอายุ ด้วยนวัตกรรมอาหารที่ตอบโจทย์

โลกทุกวันนี้เริ่มเดินหน้าเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ ขนาดของผู้บริโภคกลุ่มนี้จะขยายใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ เคียงคู่ไปกับพฤติกรรมของผู้บริโภคก็หลากหลายมากขึ้น ซึ่งเราต้องทำความเข้าใจกับผู้บริโภคกลุ่มนี้ก่อนว่า พวกเ...Read More

อยากส่งออกอาหาร ต้องรู้จักกับ ISO 22000

“ธุรกิจส่งออกอาหาร” ในประเทศไทย ขึ้นชื่อว่าเป็นธุรกิจดาวเด่นที่ได้รับการยอมรับในตลาดโลกมาอย่างยาวนาน แต่กว่าจะเติบโตไปจนถึงขั้นนั้นได้ก็ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะสินค้าประเภทอาหาร มีความเกี่ยวข้องกับชีวิต...Read More

  • 1
  • 2
Skip to toolbar