Skip to toolbar

EP9. เทคนิคตั้งราคา ที่เหมาะกับธุรกิจอาหาร (4 นาที)

“…ตั้งราคาอย่างมีเทคนิค ก็สามารถดึงดูดลูกค้าเข้าร้านได้…”

 


 

ขอต้อนรับผู้ประกอบการทุกท่านสู่ ทรู สมาร์ท เมอร์ชันต์กูรู
ศูนย์รวมคำแนะนำที่จะช่วยให้ร้านค้ามีรายได้มากขึ้น และเจ้าของมีเวลามากขึ้น

 

หัวข้อในตอนนี้ คือ เทคนิคตั้งราคา ที่เหมาะกับธุรกิจอาหาร

มีเนื้อหาเหมาะสำหรับร้านอาหารทุกร้าน ที่ต้องการดึงดูดลูกค้าให้เข้าร้านมากขึ้น และให้ยอดขายของร้านเพิ่มขึ้น ท่านสามารถนำการตั้งราคานี้ไปปรับใช้กับธุรกิจร้านอาหารของท่านได้

 

โดยธุรกิจร้านอาหารมีเทคนิคการตั้งราคาที่น่าสนใจอยู่ 3 เทคนิค ดังนี้

  • การตั้งราคาที่ลงท้ายด้วยเลข 9 : ใช้หลักจิตวิทยาสร้างแรงจูงใจให้ลูกค้ารู้สึกว่าจ่ายเงินในจำนวนที่น้อยลง
  • การตั้งราคาให้โดดเด่นกว่าคู่แข่งในละแวกใกล้เคียงกัน มีอยู่ด้วยกัน 2 รูปแบบ
    • ตั้งราคาให้สูงกว่าคู่แข่ง : สร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพื่อความคุ้มค่าลูกค้าจะยอมจ่ายเงินในจำนวนที่มากขึ้น
    • ตั้งราคาให้ต่ำกว่าคู่แข่ง : เมื่อกลุ่มลูกค้าเป้าหมายค่อนข้างคำนึงถึงราคาหรือปริมาณที่ได้รับเป็นหลัก
  • การตั้งราคาเป็นเซต : เมื่อลูกค้าเลือกสั่งอาหารมากกว่า 1 รายการ ก็จะช่วยให้ยอดขายของร้านสูงขึ้น

 

ทั้งหมดนี้เป็นเทคนิคการตั้งราคาที่อยากให้ผู้ประกอบการคำนึงถึง และสามารถนำไปปรับใช้กับร้านอาหารของทุกท่านได้จริง หวังว่าเทคนิคเหล่านี้จะช่วยส่งเสริมให้ธุรกิจร้านอาหารของท่านเติบโตได้อย่างยั่งยืน

 

หากท่านสมาชิก True Smart Merchant หรือผู้อ่านท่านใดอยากทราบรายละเอียดเกี่ยวกับ เทคนิคการตั้งราคา มากขึ้น ท่านสามารถอ่านเพิ่มเติมได้จาก “กลยุทธ์การตั้งราคา เพื่อดึงดูดลูกค้าเข้าร้าน เพียง …คลิกที่นี่

 

Ascend Commerce Production Team
เสียง : ปาฏิหารย์ ประจงการ
ตัดต่อเสียง : ณัฐวุฒิ รอดทอง

Rating: 5.0/5. From 2 votes.
Please wait...
คุณได้ประโยชน์จากเนื้อหานี้หรือไม่ ?
30

คุณมีความเห็นว่า ...

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.