Skip to toolbar

EP21. บริหารพนักงาน ด้วยการสร้างแรงบันดาลใจ (4 นาที)

“…จะมีเจ้าของร้านอาหารคนใดบ้าง ที่อยากเปลี่ยนพนักงานบ่อยๆ ?…”

 


 

ขอต้อนรับผู้ประกอบการทุกท่านสู่ ทรู สมาร์ท เมอร์ชันต์กูรู
ศูนย์รวมคำแนะนำที่จะช่วยให้ร้านค้ามีรายได้มากขึ้น และเจ้าของมีเวลามากขึ้น

 

หัวข้อในตอนนี้คือ “การสร้างแรงบันดาลใจการทำงานให้กับพนักงานร้านอาหาร”

“พนักงาน” เป็นส่วนสำคัญมากที่สุดของร้านอาหาร เนื่องจากพวกเขามีส่วนช่วยให้ร้านอาหารดำเนินงานไปได้อย่างราบรื่น โดยมีหน้าที่แตกต่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการรับออเดอร์ เสิร์ฟอาหาร เก็บเงิน เก็บโต๊ะ และล้างจาน ล้วนแล้วแต่ต้องอาศัยการทำงานของพนักงานทั้งนั้น ถ้าร้านอาหารของท่านมีการวางแผนขยายธุรกิจให้เติบโตขึ้น ก็ยิ่งต้องใส่ใจพนักงานภายในร้านให้มากที่สุด

 

ดังนั้น ท่านควรสร้างแรงบันดาลใจให้กับพนักงาน เพื่อให้พวกเขาเหล่านั้นมีแรงกระตุ้นในการทำงาน และตั้งใจให้งานออกมามีประสิทธิภาพมากที่สุด…

    • เงินเดือนและสวัสดิการ : เพิ่มรางวัลพิเศษให้กับพนักงานที่ทุ่มเทให้กับการทำงาน
    • อุปกรณ์ที่ช่วยอำนวยความสะดวก : จัดหาอุปกรณ์ทุ่นแรง เพื่อบรรเทาความเหนื่อยล้าของพนักงาน
    • ให้ความสำคัญกับพนักงานทุกคน : สร้างความสัมพันธ์ที่ดีให้แก่ทีมงานภายในร้านอาหาร
    • อบรมพัฒนาฝีมือให้พนักงาน : เปิดโอกาสให้พนักงานได้พัฒนาทักษะรอบด้านมากขึ้น

 

ผู้ประกอบการร้านอาหารทุกท่านต้องทำความเข้าใจ ใส่ใจกับพนักงานทุกคน เพื่อลดปัญหาที่อาจเกิดขึ้นภายในร้านอาหารได้ หากท่านสามารถบริการจัดการพนักงานได้อย่างลงตัว นั่นคือความพร้อมขั้นพื้นฐานที่ช่วยให้ท่านสามารถมองหาลู่ทางที่จะเจริญเติบโตในแวดวงธุรกิจร้านอาหารต่อไปได้

 

หากท่านสมาชิก True Smart Merchant หรือผู้อ่านท่านใดอยากทราบรายละเอียดเกี่ยวกับการสร้างแรงบันดาลใจการทำงานให้กับพนักงานร้านอาหาร ท่านสามารถอ่านเพิ่มเติมได้จาก “3 ไอเดียสร้างแรงจูงใจให้พนักงานร้านอาหาร” เพียง …คลิกที่นี่

 

Ascend Commerce Production Team
เสียง : ปาฏิหารย์ ประจงการ
ตัดต่อเสียง : ณัฐวุฒิ รอดทอง

Rating: 5.0/5. From 2 votes.
Please wait...
คุณได้ประโยชน์จากเนื้อหานี้หรือไม่ ?
60

คุณมีความเห็นว่า ...

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.