สวัสดีท่านสมาชิก True Smart Merchant ทุกท่านค่ะ จากกระแสข่าวที่พบการติดเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ในประเทศจีนที่ระบุว่าเป็น “ไข้หวัดหมู” หรือชื่อเรียกอย่างไม่เป็นทางการว่า “G4 EA H1N1” ซึ่งหลายท่านอาจยังไม่ค่อยคุ้นหูนัก เพราะเพิ่งจะมีข่าวแพร่ระบาดในประเทศจีนไปเมื่อช่วงเดือนมิถุนายน 2563 ที่ผ่านมานี้เอง
ทั้งนี้ ทางกรมปศุสัตว์ก็ไม่ได้นิ่งนอนใจแต่อย่างใด ได้ออกมาชี้แจงแล้วว่าสถานการณ์ของไวรัสชนิดนี้ไม่น่ากังวล เพราะประเทศไทยได้มีการเฝ้าระวังและติดตามการระบาดของโรคในภาคปศุสัตว์มาอย่างต่อเนื่องอยู่แล้ว อีกทั้งมีการสุ่มตรวจหาเชื้อในสัตว์มาโดยตลอด แต่ยังไม่พบว่ามีไวรัสชนิดนี้ในประเทศไทยและยังไม่พบการแพร่เชื้อจากหมูสู่คน
ผู้ประกอบการร้านอาหารจึงคลายความกังวลในเรื่องนี้ไปได้เลยนะคะ เพราะอุตสาหกรรมการเลี้ยงสุกรของประเทศไทยเราได้รับมาตรฐานสากล มีความปลอดภัยทางอาหารระดับสูง สามารถป้องกันโรคระบาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเพื่อเพิ่มความมั่นใจในการซื้อเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ผู้ประกอบการควรเลือกซื้อวัตถุดิบจากผู้ผลิตที่ได้รับมาตรฐาน โดยสังเกตได้จากสัญลักษณ์ “ปศุสัตว์ OK” ที่สามารถตรวจสอบย้อนกลับไปถึงฟาร์มถึงร้านที่จำหน่ายได้ค่ะ
