Skip to toolbar

Editor’s Talk : ธุรกิจสะดุด แต่หยุดไม่ได้

 

เชื่อว่าเป็นใครก็เครียดค่ะ กับการอ่านข่าวธุรกิจในช่วงนี้ แต่ไม่ว่าอย่างไร ในสถานการณ์อย่างนี้ยิ่งต้องให้กำลังใจกัน เชื่อว่ายังมีอีกหลายๆ ธุรกิจที่ก็สู้สุดชีวิต เพื่อให้ผ่านพ้นวิกฤตในครั้งนี้ไปให้ได้ แม้ว่าจะทุลักทุเลกว่าแต่ก่อนมาก แต่ก็ยังไม่อยากให้หยุดและยอมแพ้ให้กับ COVID-19 กันนะคะ

 

เราจะเห็นได้จากการปรับตัวของร้านอาหารหลายๆ แบรนด์ดัง โดยเฉพาะร้านอาหารประเภทที่เป็นบาร์บีคิว สุกี้ บุฟเฟต์ปิ้งย่าง ที่ก็ออกโปรโมชั่นมามากมาย สลับสับเปลี่ยนกันไปตามสถานการณ์ มีการร่วมมือทางการค้ากับผู้ผลิตและจัดจำหน่ายหม้อไฟฟ้าหรือกระทะไฟฟ้ากันก็มาก หรือบางแบรนด์ก็เปลี่ยนรูปแบบเป็นอาหารกล่องชนิดปรุงสำเร็จไปเลย

 

สิ่งที่ร้านดังๆ เหล่านี้ทำก็ส่งผลต่อธุรกิจของตนเองให้ยังคงดำเนินกิจการต่อไปได้ และยังสามารถบริหารจัดการเกี่ยวกับร้านของตนได้อีกหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของวัตถุดิบที่มีอยู่มาก พนักงานร้านที่เปลี่ยนหน้าที่ชั่วคราวจากบริการมาเป็นฝ่ายจัดเตรียมแทน เป็นต้น เหล่านี้คือตัวอย่างของธุรกิจที่สะดุดแต่สามารถปรับตัวได้อย่างรวดเร็ว เพราะพวกเขาไม่ต้องการให้ธุรกิจเข้าขั้นวิกฤตกว่านี้นั่นเองค่ะ

 

เพราะหากธุรกิจต้องหยุดดำเนินกิจการไป สิ่งที่ตามมาจะส่งผลเสียมากกว่านี้อีกหลายเท่าตัว

 

 

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
คุณได้ประโยชน์จากเนื้อหานี้หรือไม่ ?
20

คุณมีความเห็นว่า ...

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.