Editor’s Talk : ธุรกิจคาเฟ่

 

สวัสดีท่านสมาชิก True Smart Merchant ทุกท่านค่ะ หลังจากที่ไตรมาสสองกำลังจะผ่านพ้นไป มีวิกฤตมากมายที่พบเจอกันมาอย่างสาหัสสากรรจ์เหลือเกิน เชื่อว่าหลายๆ ท่านในตอนนี้ก็คงเริ่มพิจารณาสถานการณ์ของธุรกิจตนเองว่าเป็นอย่างไรบ้าง และธุรกิจหนึ่งที่น่าจับตามองคือ ธุรกิจคาเฟ่ เพราะอย่างไรร้านกาแฟก็เป็นสถานที่ที่ผู้บริโภคขาดไม่ได้ เพราะได้ทั้งความผ่อนคลายและอิ่มอร่อยในบรรยากาศร้านดีๆ ที่หาไม่ได้จากที่ไหน แล้วในสถานการณ์ที่คาดเดาได้ยากแบบนี้หลายท่านที่ประกอบธุรกิจร้านคาเฟ่คงจะมีคำถามที่คิดกันอยู่ว่า แล้วธุรกิจนี้ จะยังไปต่อได้ไหม?  หรือ ยังน่าลงทุนอยู่หรือไม่?

 

แน่นอนว่าเราจะเห็นได้ว่าที่ผ่านมามีร้านคาเฟ่เปิดใหม่แทบจะทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นในเมืองใหญ่หรือแม้แต่ตามชนบทก็มีคาเฟ่ให้เห็นอย่างแพร่หลาย นั่นย่อมแสดงให้เห็นว่าธุรกิจคาเฟ่ยังคงเป็นธุรกิจสุดฮิตที่ผู้บริโภคยังนิยมใช้บริการ แวะเวียนกันไปมาอย่างไม่ขาดสาย แล้วหลังจากสถานการณ์โควิดผ่านพ้นไป ก็เชื่อว่าผู้คนจะยิ่งออกนอกบ้านกันอย่างหนาตา ด้วยต้องทนอุดอู้อยู่ในบ้านมานานหลายเดือน และเนื่องจากพฤติกรรมของผู้บริโภคที่ยังคงนิยม “ชิม ช้อป แชะ” ตั้งแต่ร้านคาเฟ่ร้านเล็กๆ ไปจนกระทั่งคาเฟ่ระดับพรีเมี่ยมอยู่ด้วยแล้ว จึงถือได้ว่าธุรกิจคาเฟ่ยังคงเป็นธุรกิจที่น่าลงทุนกันต่อไปค่ะ

 

อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการคาเฟ่ก็ควรจะมองหาไอเดียในการปรับเปลี่ยนสไตล์ของร้านให้ทันสมัยอยู่เสมอ หรือสร้างเอกลักษณ์ให้กับร้านในรูปแบบที่โดดเด่น เป็นตัวของตัวเอง ไม่ซ้ำใคร เพื่อดึงดูดความสนใจจากลูกค้าได้อย่างรวดเร็ว โดยสามารถสร้างแรงบันดาลใจใหม่ได้จากร้านต่างๆ ในรูปแบบที่น่าสนใจเหล่านี้ได้ที่ “ส่องธุรกิจคาเฟ่ เทรนด์สายชิลล์ที่ไม่ได้ชอบแค่กาแฟ” โดย…คลิกที่นี่… เพื่อเป็นแนวทางในการค้นหาความแตกต่างที่ไม่เหมือนใครให้กับร้านคาเฟ่ของคุณ

แล้วพบกันใหม่นะคะ

 

 

Rating: 5.0/5. From 2 votes.
Please wait...
คุณได้ประโยชน์จากเนื้อหานี้หรือไม่ ?
30

คุณมีความเห็นว่า ...

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Skip to toolbar